Ausgewogenheit und Vielfalt sind eine solide Basis für eine gute Ernährung der Haut. Vitamine, Mineralien & Co. bewirken wahre Wunder für Ihre Haut. Wählen Sie Produkte, die reich an diesen Inhalten sind.
Vitamine
Vitamin C: Zitrusfrüchte, Beeren, dunkelgrünes Gemüse, rote und gelbe Paprika, Tomaten, Ananas, Honigmelone, Mangos, Papaya und Guave.
Vitamin E: Pflanzenöle, Nüsse, Samen, Oliven, Spinat, Spargel, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
Mineralien
Selen: Vollkornprodukte, Meeresfrüchte, Thunfisch, Lachs, Knoblauch, Eier, Gemüse, Vollkorn- und Milchprodukte.
Zink: Muscheln, mageres Fleisch und Geflügel.
Weitere wichtige Nährstoffe
Antioxidanzien: Das meiste Obst und Gemüse enthält Antioxidanzien, v. a. aber Beeren, Bohnen, Artischocken, Äpfel und Pekan-Nüsse.
Essentielle Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren befinden sich in Lachs, Sardinen, Makrelen und anderen Kaltwasserfischen, Leinsamen und Distelöl. Omega-6-Fettsäuren sind in Backwaren, Öl, Geflügel, Vollkornprodukten und einer Vielzahl von anderen Produkten enthalten.